Dawet Jabung Ponorogo

Mungkin selama ini kita lebih mengenal dawet ayu Banjarnegara. Tapi jangan salah, di Ponorogo ada satu desa yang sangat terkenal dengan dawetnya, yaitu Desa Jabung. Letaknya sekitar 7KM selatan kota, antara Jeruk Sing – Jetis, dekat dengan Pondok Modern Darussalam, Gontor, Ponorogo

Seperti apa dawetnya?

Saya berhasil mewawancarai salah seorang penjual dawet yang mangkal di dekat perempatan Jabung. Menurut mbak cantik ini, dawetnya sendiri terbuat dari tepung aren yang kemudian dibentuk seperti lazimnya bentuk dawet kebanyakan. Kuah dawetnya terdiri dari santan kelapa muda yang ditambah dengan gula aren dan sedikit garam. Untuk memperkaya rasa, maka biasanya ditambahkan tape ketan dan irisan buah nangka. Semuanya dimasukkan salam satu mangkok kecil dan ditambah dengan es batu..

Dawet Jabung cocok dinikmati dalam segala suasana, terutama ketika terik matahari, seperti yang saya lakukan siang itu bersama 2 orang teman saya.

Harganya? sangat murah jika diukur dengan kacatama orang Surabaya, hanya seribu rupiah untuk sebuah kesegaran yang sangat khas dan nikmat.. Kalau mau tambah jajanan, bisa langsung menyantap berbagai gorengan yang telah tersedia, dengan harga yang sangat murah juga tentunya: 300 rupiah!!!

Kalau ke Ponorogo, jangan lupa mampir ya.. Dawet Jabung!!!